Daniel Boulud
chef cuisinier français
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Daniel Boulud, né le à Saint-Pierre-de-Chandieu dans le Rhône, est un chef cuisinier et restaurateur français installé à New York aux États-Unis. Outre son célèbre restaurant deux étoiles au Guide Michelin, Daniel dans l'Upper East Side[1], il possède des établissements à Las Vegas, Palm Beach, Miami et le restaurant La Maison Boulud du Ritz-Carlton Montréal.
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(en) www.danielboulud.com |
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Daniel Boulud intervient dans l'émission de télévision MasterChef du sur TF1[2].
Le chef a créé son premier restaurant-signature en mer, Le Voyage, à bord du Celebrity Beyond, sorti des Chantiers de l'Atlantique en avril 2022[3].
Biographie
Daniel Boulud fut notamment apprenti chez Georges Blanc[4].
En 1982, il s' installe aux Etats-Unis à New York[5].
Le , l'association Les Grandes Tables du monde le consacre meilleur restaurateur pour son restaurant de New York, Daniel[5],[6].
