David Rittenberg ( - ) est un biochimiste américain, reconnu notamment pour ses travaux pionniers dans l'utilisation du marquage isotopique pour le suivi du métabolisme.
Il poursuit dans cette voie, commence à utiliser d'autres isotopes (15N en 1937, puis 13C en 1940 et 18O en 1949[3]), et construit un spectromètre de masse en 1937 pour faciliter ses études impliquant l'azote. À partir des années 1950, l'usage d'isotopes radioactifs commence à remplacer l'usage d'isotopes stables, en raison d'une part de leur plus grande disponibilité à l'issue de la guerre, et d'autre part de la facilité de leur suivi.
Il meurt le d'une maladie cardiaque, probablement due au rhumatisme articulaire aigu qu'il avait contracté dans sa jeunesse[3].