Delphine Traoré Maidou commence sa carrière professionnelle en intégrant en , l’Ohio Casualty Group of Insurance, en qualité de souscriptrice entreprises multi-lignes senior et chargée du marketing. Elle devient plus tard, au sein de la même entreprise, directrice régionale de la souscription[3]. Également souscriptrice IARD agréée auprès de l’American Institute For Chartered property Casualty Underwriters, Delphine Traoré fait son entrée chez Allianz Global Corporate & Specialty (AGCS) Canada en [3], où elle travaille comme souscriptrice responsabilité civile et directrice market management[3].
En , elle est nommée directrice régionale des opérations et rejoint le comite régional exécutif d’Allianz Africa[3]. Elle devient par cette nomination la première femme à diriger les opérations du groupe allemand en Afrique[4]. Ex-directrice générale d’AGCS Afrique du Sud, Delphine Traoré Maidou y demeure membre non-exécutif du comité de direction[3]. Elle prend la tête de l’Organisation des Assurances Africaines (OAA) en alors qu'elle en était la vice-présidente depuis [2].
En , elle est nommée directrice générale d'Allianz Africa[5].
En , Africa CEO Forum, la plateforme de référence du secteur privé africain, détenue par Jeune Afrique Media Group, lui décerne, à Abidjan, le prix du meilleur CEO de l’année 2023.
Delphine Traoré est la CEO de SanlamAllianz General Insurance depuis , à la suite du succès de la combinaison des activités d'Allianz et de Sanlam sur le continent africain[réf.nécessaire].