L'entreprise est constituée de cinq divisions[1] :
Delta Agrar Group, la plus importante division de Delta Holding, travaille dans l'agroalimentaire, dans les domaines de la production, de la transformation, de la distribution et du marketing[2].
La division opère à travers 5 filiales : Delta Agrar[3], Danubius[4], Aqua Gala[5], FloridaBell[6] et Yuhor[7].
En 2011, Delta Holding a vendu sa chaîne de supermarchés Maxi au Delhaize Group pour la somme de 932.5 millions d'euros[8].
Delta Real Estate Group développement des projets dans le secteur de l'immobilier ; on lui doit des centres commerciaux, des hôtels et immeubles résidentiels[9],[10].
Parmi ses réalisations figure le centre commercial Delta City qui a ouvert ses portes en 2007 à Belgrade ; le centre s'étend sur 85 000 m2 et compte plus de 130 magasins[11],[12]. Un second Delta City a ouvert ses portes en 2008 à Podgorica, au Monténégro[13],[14]. On lui doit aussi le projet immobilier de Belville à Novi Beograd[15] ou l'Hôtel Continental de Belgrade[16].
Delta Distribution importe et distribue les marques de sociétés internationales comme Beiersdorf (Nivea, Hansaplast, Eucerin), Mars, Diageo, SC Johnson, Gala, Ferrero et Buitoni. Elle distribue également les marques d'automobiles Honda, BMW et MINI[17].
Elle opère à travers ses filiales Delta DMD[18], Delta Automoto[19] et Delta Motors[20].
Delta Sport vend en détail et en gros des articles de sport et des vêtements ; elle distribue en exclusivité les enseignes Intersport et Nike. Elle a signé des accords de franchise avec les marques Mango, Yamamay, Aldo, Monsoon et Accessorize, Sergent Major et New Look[21].
À travers sa filiale HoReCa, elle gère la chaîne Costa Coffee en Serbie[22].
Delta Generali offre les services d'une compagnie d'assurances[23]. Elle opère à travers 3 filiales : Delta Generali Insurance[24], Delta Generali Pension Fund[25] et Delta Generali RE[26].