Diana Adams a été une muse de George Balanchine, qui a créé plusieurs rôles pour elle dans des productions telles que Western Symphony, Ivesiana, Divertimento #15, Agon, Stars and Stripes, Episodes, Monumentum Pro Gesualdo et Liebeslieder Walzer. D'après les mémoires de Jacques d'Amboise, Balanchine a également créé des rôles pour elles dans Tchaikovsky Pas de deux, Figure in the Carpet, Midsummer Night's Dream et Movements for Piano and Orchestra.
Le pas de deux créé en 1957 par Balanchine pour son ballet Agon, sur une musique d'Igor Stravinsky, qui réunit Diana Adams et le danseur noir Arthur Mitchell[3] est mal reçu dans un pays encore ségrégationniste. Il n'est diffusé à la télévision américaine qu'en 1968[4].