En 2001, à l'âge de 20 ans, Diana Salazar commence à travailler au parquet de Pichincha en tant que procureure adjointe, tout en poursuivant ses études à la faculté de droit de l'université centrale. En 2006, elle est promue secrétaire du procureur, et en 2011, elle devient procureure du sud de la ville de Pichincha[4].
Elle dirige l'opération métastase qui aboutit à l'arrestation d'une trentaine de personnes dont le président du Conseil supérieur de la magistrature et l’ex-directeur national des prisons ayant un lien avec le narcotrafiquantLeandro Norero[6].
Elle fait partie de la liste, publiée par Time magazine, des 100 personnes les plus influentes de 2024[7].