1 Ne sont comptabilisés que les matchs en compétitions officielles, quel que soit le statut (amateur et professionnel). Les matchs amicaux ne sont pas comptabilisés. 2 Matchs officiels. Dernière mise à jour:
En , il est contacté par Tomáš Rosický, le directeur sportif du Sparta Prague, qui lui annonce qu'il est intégré à l'équipe première[1]. Il joue son premier match pour le Sparta le , lors d'une rencontre de championnat face au Bohemians 1905. Il est titulaire lors de cette rencontre remportée par son équipe sur le score de un but à zéro[2].
Le , Dominik Plechatý est prêté pour une saison au FK Jablonec[3].
Il est de retour au Sparta Prague pour la saison 2020-2021. Avec le Sparta il découvre la coupe d'Europe, jouant son premier match lors d'une rencontre de Ligue Europa, le face au Milan AC. Il entre en jeu à la place de David Lischka et son équipe s'incline par trois buts à zéro[4].
Le Plechatý est prêté jusqu'à la fin de la saison au Slovan Liberec[5]. Il s'impose comme un titulaire dans la défense du Slovan Liberec mais il est touché par une blessure à la mi-mars, ce qui met un terme à sa saison. Son prêt est toutefois prolongé d'une saison le [6].
Lors de l'été 2024, Dominik Plechatý rejoint définitivement le Slovan Liberec. Le transfert est officialisé le et il signe un contrat courant jusqu'en [7].
Il marque son premier et unique but pour le Slovan Liberec le 22 novembre 2025, à l'occasion d'une rencontre de championnat face au FK Pardubice où son équipe vient s'imposer à l'extérieur par quatre buts à zéro[8].
Le , Dominik Plechatý s'engage avec le SK Artis Brno, club de Národní Liga visant la montée. Il signe un contrat courant jusqu'en juin 2029[9].
En sélection
Dominik Plechatý joue son premier match avec l'équipe de Tchéquie espoirs le , face à l'Islande, rencontre qui se termine sur un match nul (1-1)[10].