Dominique Daly
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Dominique Daly est une femme politique française de Nouvelle-Calédonie, de tendance anti-indépendantiste, née Dominique Lecourtier le à Saïgon (Viêt Nam, aujourd'hui Hô Chi Minh-Ville).
Dominique Daly est la petite fille d'un haut fonctionnaire de l'Indochine française, Auguste-Alfred Lecourtier (1892-1971), d'origine lorraine[1].
Elle est diététicienne stagiaire du cadre territorial de la santé en Nouvelle-Calédonie à partir du [2], mais démissionne le [3]. Elle se met ensuite à son compte.
Chef d'entreprise
De 1990 à 2009, elle est de plus présidente-directrice générale de la Restauration française, principale société de restauration collective (écoles, associations, maisons de retraite, garderies, entre autres), filiale de Sodexho. Elle gagne notamment en 2005 pour cette entreprise, à la suite d'un appel d'offres international, le contrat de la gestion hôtelière de la « base vie » du chantier de l'usine métallurgique de Goro (dite usine du Sud)[4]. La société obtient également sous sa présidence, en 2008, la certification ISO 22000[5].
Active au sein du MEDEF en Nouvelle-Calédonie, elle en est la vice-présidente chargée du tourisme de 2003 à 2005[6]. Elle représente cette organisation patronale au sein du conseil d'administration du Fonds social de l'habitat (FSH, créé dans les années 1960 par les syndicats et le patronat pour intervenir en faveur des salariés de Nouvelle-Calédonie, afin de favoriser leur accès au secteur locatif à loyer modéré et à la petite propriété de terrains viabilisés nus ou bâtis). Elle est vice-présidente (de 2002 à 2003), présidente (de 2003 à 2005) puis secrétaire de ce conseil d'administration de 2005 à 2009[7],[8],[9].
