Fumarate de calcium

Le fumarate de calcium est un composé organique de formule Ca(C₂H₂(COO)₂). C'est le sel de calcium de l'acide fumarique.

Nom UICPA(E)-but-2-enedioate de calcium

N^o CAS19855-56-2

N^o ECHA100.039.418

N^o CE243-376-3

Faits en bref Identification, Nom UICPA ...

Fumarate de calcium
Structure du fumarate de calcium.
Identification
Nom UICPA	(E)-but-2-enedioate de calcium
No CAS	19855-56-2
No ECHA	100.039.418
No CE	243-376-3
PubChem	6433512
No E	E367
SMILES	C(=CC(=O)[O-])C(=O)[O-].[Ca+2] PubChem, vue 3D
InChI	InChI : vue 3D InChI=InChI=1S/C4H4O4.Ca/c5-3(6)1-2-4(7)8;/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8);/q;+2/p-2/b2-1+; InChIKey : HDRTWMBOUSPQON-TYYBGVCCSA-L
Propriétés chimiques
Formule	C4H2CaO4  [Isomères]
Masse molaire[1]	154,134 ± 0,009 g/mol C 31,17 %, H 1,31 %, Ca 26 %, O 41,52 %,
Précautions
SGH
Attention H319 H319 : Provoque une sévère irritation des yeux
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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Il est utilisé comme additif alimentaire sous le numéro E367^[2] notamment pour stimuler l'absorption du calcium^[3].