Edmond Pelouze
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| Décès | |
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| Nom de naissance |
François Paul Edme Pelouze |
| Nationalité | |
| Activité | |
| Enfant |
Edmond Pelouze, de son vrai nom, François Paul Edme Pelouze, né vers 1773 et mort à Paris le [1]) était un industriel et scientifique français du début du XIXe siècle. Après avoir dirigé plusieurs usines, il a été attaché à la manufacture de Saint-Gobain. Edmond Pelouze fut directeur de forges du Creusot et a finalement pris la tête d'une fabrique de porcelaine fondée sur ses conseils à Valognes. C'est à lui que l'on doit l'idée d'introduire la culture du coton en Algérie[2], idée qu'il a défendue pour la première fois dans un mémoire présenté à l'Académie des sciences.
Ancien planteur de coton et propriétaire d'habitation à Sainte-Lucie, il a épousé Sarah Dejean à New London, Connecticut, le .
Edmond Pelouze est le père du scientifique Théophile-Jules Pelouze, né à Valognes le , qui dirigea la Monnaie de Paris.
Il mourut à Paris en 1850.
Repères bibliographiques
En 1831, il prit la chaire de Louis Joseph Gay-Lussac à l'École polytechnique qu'il conservera jusqu'en 1847.
En 1836, il montre que les acides malique et fumarique sont des isomères[3], ouvrant ainsi la voix à l'étude de l'isomérie qui allait permettre de comprendre intimement la structure du carbone et par là la chimie organique.
Admis en 1837 à l'Académie des Sciences, il suppléa Louis Jacques Thénard au Collège de France.
Dès 1838, il présenta à l'Académie des sciences un mémoire sur la naturalisation du coton en Algérie, pour démontrer que le cotonnier pouvait prospérer dans ce pays[4].
