Après avoir déménagé au Tennessee, il est promu colonel de la milice(en) de l'État du Tennessee, dans le cadre des frontières. En 1827, Edward H. Tarrant devient Shérif du comté d'Henry, au Tennessee, mais au début des années 1830, il déménage au Texas et y établit un ranch dans le comté de Red River. Il devient l'un des propriétaires fonciers les plus prospères et il possède des esclaves[2].
Carrière
En , Edward H. Tarrant est élu pour représenter le comté de Red River à la Chambre des représentants du deuxième Congrès texan. Après quelques mois, il démissionne pour servir la République en dirigeant les activités des Rangers contre les Indiens en 1838. En 1838-1839, il est juge en chef dans le comté de Red River et est élu brigadier-général d'une unité de milice du nord-est du Texas, appelée la quatrième brigade. Sa carrière de combattant des Amérindiens culmine lors de la bataille de Village Creek(en), à l'est de l'actuel Fort Worth, en .
Tarrant a servi deux mandats à la Chambre des représentants de l'État, entre 1849 et 1853. En , il épouse Mary Danforth. Le couple réside à Chambers Creek près d'Italy, dans le comté d'Ellis, au Texas.
Comme les Amérindiens combattants étaient devenus sa spécialité, en 1857, Tarrant déménage une partie de sa maison à Fort Belknap, dans l'actuel comté de Young. Il y dirige une force de combat pour protéger les colons de fréquents soulèvements indiens dans cette région.
Décès
Au cours d'un de ses voyages, le général Edward H. Tarrant tombe malade et meurt le , chez William Fondren, près de Weatherford (Texas), dans le comté de Parker. Il est d'abord inhumé au cimetière familial William Fondren. Le , la dépouille d'Edward H. Tarrant est transférée dans une tombe, dans sa ferme familiale de Chambers Creek, dans le comté d'Ellis, au Texas. Le dernier lieu de repos d'Edward H. Tarrant, depuis le , est le cimetière Pioneers Rest(en) à Fort Worth, au Texas, le siège de comté qui porte son nom.
