Elaeagnus latifolia
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Cet article est une ébauche concernant la botanique.
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Embranchement | Tracheophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Rosales |
| Famille | Elaeagnaceae |
| Genre | Elaeagnus |
Elaeagnus latifolia est une espèce de plante à fleurs de la famille des Elaeagnaceae. Il est communément dénommé bastard oleaster[1],[2] ou soh-sang[3]. Il est originaire de l'Inde et de l' Asie du Sud Est[1].
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Elaeagnus latifolia est un arbuste à feuilles persistantes qui peut atteindre 3 m de haut. Il possède des feuilles composées pennées alternées. La plante produit une baie rose foncé ou rouge vif et mouchetée, de forme oblongue et de la taille d'un raisin. Le fruit mûr est pulpeux et a un goût sucré et légèrement acide[1]. Le fruit ne reste sur l'arbre que pendant une courte période de 4 à 5 semaines entre septembre et octobre[4].
Habitat
Elaeagnus latifolia est largement répandu du sud-est de l'Asie jusqu'aux pentes de l'Himalaya. On la trouve également dans le nord-est de l'Inde, en Thaïlande et au Vietnam[5].
Elaeagnus latifolia vit dans des marécages denses à environ 50 m au-dessus du niveau de la mer, dans l'Himalaya, ainsi que dans de vastes ouvertures forestières au Népal[1]. Comme E. latifolia peut se développer aussi bien dans des conditions humides que sèches, il peut tolérer les sécheresses les plus intenses. E. latifolia partage une relation symbiotique avec des bactéries vivant dans le sol qui fixent l'azote[2].
Utilisation
Le fruit est considéré comme « inhabituel » parce qu'il contient plusieurs « bons » acides gras et a été étudié pour une utilisation possible contre le cancer[3]. Le fruit de l'espèce végétale est utilisé pour la fabrication de chutney, de confiture, de gelée et de boissons rafraîchissantes[6].
