Blatch est entrée en politique en 1976 à l'âge de 39 ans, en tant que conseillère du conseil du comté de Cambridgeshire. En moins d'un an, elle est élue chef du groupe conservateur et, par conséquent, chef du conseil, le parti bénéficiant à l'époque d'une majorité. Elle est chef de file jusqu'en 1989, période pendant laquelle elle aide à lancer des réformes politiques de l'éducation telles que le financement direct des écoles par le gouvernement central.
De 1991 à 1994, elle est ministre d'État à l'Éducation et à l'Immigration de 1994 à 1997. En 1997, elle reçoit un doctorat honorifique en droit de l'Université de Teesside.
Elle est chef adjointe de l'opposition à la Chambre des lords de 2001 jusqu'à sa mort.
Le , elle épouse John Richard Blatch AFC (un Pilote d'essai de la RAF) et ils ont quatre enfants: David (1965–1979), l'hon. James Richard (né en 1967) et des jumeaux, l'hon. Andrew Edward (né en 1968) et l'hon. Elizabeth Anne (née en 1968).
Un cancer du pancréas lui est diagnostiqué le et est décédée à Londres le , à l'âge de 67 ans [1].