Erik étudie le piano, la contrebasse et la flûte au conservatoire d'Utrecht. Il y rencontre Herman van Veen, qu'il accompagne tout au long de sa carrière musicale, ce dernier ayant fait d'Erik son pianiste attitré[2]. Parmi ses autres collaborations, il travaille avec de nombreux artistes, dont John Denver et Toots Thielemans.
Erik van der Wurff est aussi connu pour ses compositions de musiques de films à partir du milieu des années 1970, comme pour Ciske le Filou et Van de koele meren des dood. Il travaille également sur la série télévisée d'animation Alfred J. Kwak avec Van Veen.
Erik van der Wurff meurt le à Soest, dans la province d'Utrecht, des suites d'un cancer, à l'âge de 69 ans[2].
Œuvre
Compositeur
1977: Die seltsamen Abenteuer des Herman van Veen (série TV)