Esava Delai, originaire de la province de Naitasiri[2], commence la pratique du rugby à XV à l'âge de huit ans[3]. Il représente entre autres les équipes de Naitasiri[4],[5] et de Kaicolo[6]. Il exerce en parallèle dans son pays le métier de policier[3]. Il pratique également le rugby à XIII, représentant la Fiji Police Team lors du tournoi du Festival of World Cups(en) de 2013, s'inclinant contre leurs homologues policiers australiens en finale[7],[8].
Delai signe pendant l'été 2015 un premier contrat professionnel en Europe, avec l'US Dax en Pro D2[11]. En fin de contrat à l'intersaison 2018[12], et malgré la relégation de l'US Dax en Fédérale 1, son contrat est prolongé pour une saison supplémentaire à deux reprises[13],[14]. Il prend part à l'édition inaugurale de la nouvelle division Nationale lors de la saison 2020-2021, à l'issue de laquelle son contrat arrive à son terme[15]; il signe ensuite pour une année supplémentaire[16].
Après sept années dans les Landes, il n'est pas conservé par le club à l'intersaison 2022[17]. Il s'engage alors avec le club du Havre Athletic Club[18], pensionnaire de Fédérale 2.