Fañch Postic
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Fañch Postic, à l’état civil François Postic, né le à Elliant (Finistère), est un ethnologue français, spécialisé dans la littérature orale et spécialiste de l'œuvre de François Cadic.
De 1981 à 1985, il a été intervenant culturel au sein des écomusées du parc naturel régional d'Armorique, et a mis en place le service éducatif de l'écomusée des Monts d'Arrée aux moulins de Kerouat en Commana.
En il rejoint l'équipe du Chasse-marée à Douarnenez pour la création de la revue ArMen, dont il a été l'un des rédacteurs jusqu'en 1990[1].
En 1990, il entre comme ingénieur d'études au CNRS et enseigne à l'Université de Bretagne occidentale à Brest.
Il est responsable du centre de recherche et de documentation sur la littérature orale, au manoir de Kernault à Mellac, qui dépend du centre de recherche bretonne et celtique (CRBC).
Ses champs de recherche portent sur la littérature orale, l'histoire des collectes et des collecteurs, le calendrier rural traditionnel.
Depuis 1997, il publie les œuvres complètes de l'abbé François Cadic (1864-1929) auquel il a consacré un mémoire de maîtrise en 1976. Il est l'initiateur d'un colloque sur François Cadic organisé à Pontivy en .