Il est diplômé en droit de l'université Radboud de Nimègue en . Il est alors recruté par le cabinet Begeyn, Van Arkel en Co.. Il y travaille jusqu'en en tant que conseiller fiscal du bureau d'Arnhem, en Gueldre.
Lors des élections législatives anticipées du , il est élu représentant à la Seconde Chambre des États généraux. Il est choisi le comme secrétaire d'État aux Affaires fiscales du ministère des Finances, sous la direction de Wim Duisenberg.
Ministre
Le suivant, Fons van der Stee est nommé à 45 ans ministre de l'Agriculture et de la Pêche du cabinet de coalition du Premier ministre travailliste Joop den Uyl.
Réélu représentant au cours des élections du , il est confirmé le à son poste dans le premier gouvernement de coalition de centre droit du Premier ministre chrétien-démocrate Dries van Agt. À cette occasion, il devient le ministre pour les Affaires des Antilles néerlandaises.
Après que Frans Andriessen a été mis en minorité, il démissionne de son poste de ministre des Finances. Fons van der Stee est choisi par le Parti populaire catholique pour prendre sa suite le qui suit. En conséquence, le KVP renonce à proposer son nom pour la Commission européenne qui doit être formée en et lui substitue Andriessen.
À la formation du deuxième exécutif de grande coalition de Van Agt le , Den Uyl lui reprend les fonctions de ministre pour les Affaires des Antilles néerlandaises tandis qu'il se trouve reconduit comme ministre des Finances. Ses propositions de nouvelles mesures d'austérité budgétaire en conduisent à la rupture de la majorité parlementaire par le retrait du Parti travailliste. Dries van Agt forme alors un troisième cabinet minoritaire et transitoire, dans lequel il est confirmé.
Ne s'étant pas représenté aux élections législatives anticipées du , il n'est pas rappelé au gouvernement par le nouveau Premier ministre chrétien-démocrate Ruud Lubbers et quitte donc l'exécutif le . Prenant sa retraite, il est le seul ministre à avoir siégé sans discontinuer dans les quatre cabinets entre et .
