Francesco Sabatelli naît en 1803 à Florence[1].
Fils et élève de Luigi Sabatelli, il continue ses études à Rome et à Venise[1]. Il est appelé à Florence par Léopold II en 1823 et y est nommé professeur à l'Académie[1]. La Galerie antique et moderne de Prado conserve de lui : Aiace d'Oléido gravissant un rocher pour se sauver voit sombrer sa flotte[1].
Francesco Sabatelli meurt en 1829 ou 1830 à Milan[1].