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Fils de l'architecte Charles Rambert, professeur d'histoire de l'architecture à l'École nationale supérieure des Beaux-Arts de Paris, Francis Rambert n'embrasse pas la carrière d'architecte mais suit tout de même la voie professionnelle que lui ouvre son père dans ce milieu, d'abord par le biais de la photographie d'architecture puis la critique d'architecture.
Outre ses fonctions, il est nommé président du conseil d'administration de l'école d'architecture de Paris-Val de Seine en 2004[1]. Il composera à deux reprises le jury des nouveaux albums tels que celui des jeunes architectes 2005-2006[2], des jeunes architectes et paysagistes 2007-2008[3],
En 1989, Francis Rambert est l'un des cofondateurs du magazine d'Architectures et il en est le rédacteur en chef jusqu'en 2002[4]. Collaborateur dans différentes revues telles que Beaux Arts magazine, Le Journal des Arts et Connaissance des arts.
Il est journaliste au Figaro pour les chroniques architecture de 1990 à 2004 et auteur de plusieurs ouvrages sur l'architecture, dont une monographie Massimiliano Fuksas en 1997 aux Éditions du Regard.
