1 Ne sont comptabilisés que les matchs en compétitions officielles, quel que soit le statut (amateur et professionnel). Les matchs amicaux ne sont pas comptabilisés. 2 Matchs officiels. Dernière mise à jour:
Né à Gentofte au Danemark, Frederik Winther est formé par le Boldklubben 1903 où il commence le football à l'âge de 6 ans jusqu'à ses 13 ans avant de poursuivre sa formation au Lyngby BK[1]. Il a progressé dans l'académie de Lyngby tout en jouant des matchs pour son école primaire, Kildegård Privatskole dans le tournoi de football de l'école Ekstra Bladet en 2016[2]. Winther joue son premier match en professionnel à seulement 18 ans, le , en entrant en jeu lors d'une rencontre de championnat face au Silkeborg IF, contre qui son équipe s'impose (2-0)[3].
Déjà courtisé à l'été 2019[4], ses prestations lors de la saison 2019-2020, où il s'impose comme titulaire, attirent de nombreux clubs européens[5].
FC Augsbourg
Le , Frederik Winther est recruté par le FC Augsbourg, club avec lequel il s'engage pour un contrat courant jusqu'en [6]. Il est toutefois laissé à son club formateur le Lyngby BK, jusqu'à la fin de la saison.
Winther arrive donc à Augsbourg à l'été 2021, et fait sa première apparition sous ses nouvelles couleurs dès le contre le Greifswalder SV 04, en coupe d'Allemagne. Il est titularisé ce jour-là, et se fait remarquer en marquant son premier but pour le club, égalisant juste avant la mi-temps alors que son équipe était menée. Augsbourg s'impose finalement par quatre buts à deux[7],[8].
Prêt au Brøndby IF puis au GD Estoril-Praia
Le , lors du mercato hivernal, Frederik Winther est prêté jusqu'à la fin de la saison au Brøndby IF. Il vient notamment pour compenser le départ de Sigurd Rosted au Toronto FC[9].
Toujours très peu utilisé à Augsbourg, Winther est prêté le au Portugal, du côté du GD Estoril-Praia jusqu'à la fin de la saison[10].
Le , Winther voit son prêt au GD Estoril-Praia prendre fin prématurément. En effet, Augsbourg parvient à un accord de transfert avec le Hammarby IF et met donc fin au prêt de son joueur, qui n'aura fait que deux apparitions sous les couleurs des Canarinhos[11].
Hammarby IF
Le , Frederik Winther rejoint la Suède en s'engageant en faveur du Hammarby IF. Il signe un contrat de quatre ans, soit jusqu'en [12].
En sélection
Frederik Winther joue son premier match avec l'équipe du Danemark des moins de 19 ans le face à l'Israël (1-1)[13]. Le il marque son premier but avec cette sélection contre la Finlande mais ça ne suffit pas et son équipe s'incline (2-1)[14].
Winther est également sélectionné avec les moins de 20 ans, jouant deux matchs avec cette sélection en 2021[15].
Frederik Winther joue son premier match avec l'équipe du Danemark espoirs le , lors d'un match amical contre la Grèce. Il est titularisé et les deux équipes se neutralisent ce jour-là (1-1 score final)[16].