Friuli Latisana Sauvignon

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Décret d’appellation19/05/1975  
Date de parution au Journal officiel italien05/11/1975,
n 292
Rendement (raisin/hectare)120 q
Friuli Latisana Sauvignon
DOC Friuli Latisana
Décret d’appellation 19/05/1975  
Date de parution au Journal officiel italien 05/11/1975,
n 292
Rendement (raisin/hectare) 120 q
Rendement moût 70,0 %
Taux d’alcool naturel du raisin 10,0 %
Taux d’alcool minimum du vin 10,5 %
Résidu sec minimum 14,0 ‰
Cépages autorisés

Source: Ministère agricole italien

Le Friuli Latisana Sauvignon est un vin blanc italien de la région Frioul-Vénétie Julienne doté d'une appellation DOC depuis le . Seuls ont droit à la DOC les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.

Caractéristiques organoleptiques

Production

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