Issu d'une famille de boulangers, Gaston Maulin, avec seulement un certificat d'études primaires, commence par un petit commerce de cake à La Tour-du-Pin[2], avant de fonder, en 1956, les établissements Maulin[2].
En , il prend la présidence, en remplacement de René Flamand, du club de rugby à XV de CS Bourgoin-Jallieu alors proche du dépôt de bilan[4]. Il a cédé cette place à Arnaud Tourtoulou. En , il a apporté 700 000 euros, sous forme de prêt remboursable par le CSBJ[5], et a permis au club de retrouver un équilibre financier[6]. En 2010, il reprend la présidence du club[7] avant de céder à nouveau la présidence à Gérard Gerbelot en [8].