Originaire d'Échallens, Georges Jaccottet est licencié en théologie. Il s'inscrit à la Société d'étudiants des Belles-Lettres, où chaque semaine, il peut lire une nouvelle, déclamer des vers ou participer à de grandes discussions. En 1902 et 1903, il devient le président de cette société.
Ne se sentant pas fait pour le pastorat, Georges Jaccottet décide alors de faire carrière dans le journalisme et travaille notamment pour la Feuille d'avis de Vevey. De 1910 à 1917, il se tourne vers l'enseignement et devient professeur puis sous-directeur à l'institut Sillig. Puis, en 1918, correspondant à Berne de plusieurs journaux, Georges Jaccottet travaille alors comme rédacteur en chef de la Tribune de Lausanne.
Outre la rédaction quotidienne d'articles, Georges Jaccottet est membre de plusieurs sociétés. Il consacre également du temps à écrire des œuvres de fiction : on lui doit une légende en trois actes, La grotte aux fées, une œuvre en vers, Othon de Grandson ainsi que deux pièces de théâtre jouées au Théâtre de Lausanne : La défense du Foyer et Les Menottes.
