Glycophyte
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Les plantes glycophytes sont les plantes que l’on ne rencontre pas naturellement sur un substrat salin mais pouvant tolérer, plus ou moins, une certaine quantité de sels. Parmi les glycophytes figurent donc des plantes sensibles et d’autres tolérantes à l’action de la salinité.
Le mot Glycophyte ne figure pas dans la neuvième édition du dictionnaire de l'Académie française.
Définition commune
Le terme glycophyte désigne une plante qui se développe et prospère dans des sols non salés. Ces plantes ne possèdent pas les mécanismes spécifiques pour résister aux effets négatifs du sel sur leur croissance et leur survie. Les glycophytes se trouvent dans des types d'habitats variés tels que les forêts, les prairies, les zones humides et les régions montagneuses.
Approche scientifique
La grande majorité des plantes, 98–99 %, sont des glycophytes et sont intolérantes au sel (chlorure de sodium) et ne peuvent pas croître efficacement dans des sols salins. Les glycophytes excluent généralement le sodium et maintiennent de faibles niveaux de sodium dans leurs tissus, autour de 0,2 à 2,0 g kg−1 . De nombreuses espèces semblent absorber préférentiellement le potassium afin que les ratios Na:K soient faibles. Un petit nombre de glycophytes, lorsqu'ils sont mis au défi par des conditions salines, peuvent développer une certaine tolérance et avoir des niveaux plus élevés de sodium dans leurs tissus mais dans ces cas, la teneur en sodium dans leurs tissus est positivement liée à des niveaux externes.
En revanche, les halophytes sont des plantes qui survivent et se reproduisent dans des environnements où la concentration externe de sel est d'environ 200 mM de NaCl ou plus et constituent environ 1 % de la flore mondiale. Les halophytes augmentent généralement la concentration de sel dans leurs cellules pour réduire le potentiel hydrique, permettant de pomper l'eau du sol. Les halophytes utilisent diverses méthodes pour surmonter les problèmes d'excès de salinité[1].
