Gourmet (manga)
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Le Gourmet (グルメ漫画, gurume?), également appelé Cuisine (料理漫画, ryōri?) est un style de manga et d'animation où la nourriture et le fait de cuisiner jouent un rôle important.
Articles connexes
Bibliographie
- Jason Thompson, Manga: the complete guide, Ballantine Books/Del Rey, (ISBN 978-0-345-48590-8, OCLC ocm85833345, lire en ligne)
- グルメ漫画50年史, 講談社 (発売), coll. « Seikaisha shinsho », (ISBN 978-4-06-138618-1)
- Michael Ashkenazi et Jeanne Jacob, Food culture in Japan, Greenwood Press, coll. « Food culture around the world », (ISBN 978-0-313-32438-3)
- Frederik L. Schodt et Osamu Tezuka, Manga! Manga! The world of Japanese comics ; [includes 96 pages from Osamu Tezuka's "Phoenix", Reiji Matsumoto's "Ghost warrior", Riyoko Ikeda's "The rose of Versailles", Keiji Nakazawa's "Barefoot gen"], Kodansha USA, (ISBN 978-1-56836-476-6)
- グルメ漫画50年史, 講談社 (発売), coll. « Seikaisha shinsho », (ISBN 978-4-06-138618-1)
