Gregory Cohen (chef cuisinier)
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Gregory Cohen, né le à Neuilly-sur-Seine, est un chef cuisinier, entrepreneur, animateur et auteur culinaire français.
Il s’est fait connaître du grand public grâce à ses participations à plusieurs émissions télévisées culinaires (Le Mag de la Santé, Le Meilleur Pâtissier, Chéri(e), c’est moi le chef !), mais aussi avec sa chronique hebdomadaire dans l’émission Grand bien vous fasse sur France Inter, son engagement dans la promotion du bien manger, et ses projets gastronomiques innovants.
En 2013, il lance son premier restaurant le BAB, un bar à burger gastro[1]. La même année, en partenariat avec Pierre et Vacances, il crée le CAB : un camion à Burger qui fait le tour de Paris et de sa banlieue proche[2].
Il devient consultant pour plusieurs hôtels de luxe, et prend la direction des cuisines de l'Hôtel Mom'Art en 2017, ainsi que de l’Hôtel Bowmann et le restaurant 99 Haussmann[3] en 2018.
