Verdirame mène des recherches empiriques sur les organisations internationales et la protection des réfugiés, qui servent de base à une série d'articles et au livre "Rights in Exile: Janus-faced Humanitarianism", qu'il co-écrit avec Barbara Harrell-Bond, une anthropologue, dont le livre "Imposing Aid" (1986) est une critique pionnière des institutions internationales et de l'humanitarisme. Tout en continuant à s'appuyer sur les recherches socio-juridiques et empiriques antérieures, «The UN and Human Rights: Who Guards the Guardians? (L'ONU et les droits de l'homme: qui garde les gardiens?) (2011) propose une analyse essentiellement doctrinale de l'imputabilité et de la responsabilité de l'ONU.
Outre le droit de l'organisation internationale, Verdirame écrit beaucoup sur l'usage de la force, les lois de la guerre, le commerce et l'investissement, le droit pénal international et la philosophie du droit international.
Depuis 2006, Verdirame exerce au Barreau spécialisé en droit international public. Sa pratique comprend à la fois des aspects commerciaux (par exemple, l'arbitrage d'investissement) et des aspects plus courants du droit international (par exemple, les différends interétatiques, l'immunité, les droits de l'homme). Il fait partie de l'équipe juridique du gouvernement britannique dans Miller v. Secrétaire d'État à la Sortie de l'Union européenne (2017) "l'affaire de l'article 50 " à la Cour suprême et est conseil du Royaume-Uni à la Cour internationale de justice sur les Obligations concernant les négociations relatives à la cessation de la course aux armements nucléaires et à la Désarmement (Îles Marshall c. Royaume-Uni)[2].
Verdirame est un partisan du Brexit, co-auteur d'une proposition avec Richard Aikens et le professeur George Yarrow pour que la Grande-Bretagne reste dans l'Espace économique européen[3].
Dans le cadre des distinctions spéciales 2022, Verdirame reçoit une pairie à vie[4] et le , il est créé baron Verdirame, de Belsize Park dans le London Borough of Camden[5]. Il siège aux Lords en tant que pair non affilié[6].
Il est le compagnon du conseiller politique du Parti conservateur Henry Newman[7].
Guglielmo Verdirame, The UN and Human Rights: Who Guards the Guardians? (Cambridge Studies in International and Comparative Law), Cambridge University Press, , 510p. (ISBN978-0521841900).
Guglielmo Verdirame, Barbara Harrell-Bond et Justice Albie Sachs, Rights In Exile: Janus-faced Humanitarianism (Forced Migrations), Berghahn Books, , 385p. (ISBN978-1571815262).