Elle glâne sa première médaille d'or nationale à 11 ans. Depuis, elle comptabilise 14 titres de championne de France individuel et par équipe.
En à Guadalajara (Espagne), elle participe à son premier championnat du monde ou elle est stoppée en quart de finale.
Il va falloir attendre , et les championnats d'Europe à Zurich (Suisse) pour qu'elle remporte l'argent en cadette -54Kg.
Certainement un déclic car par la suite, en à Jakarta (Indonésie), elle remporte le titre de championne du monde en junior -59Kg.
En , elle devient championne d'Europe junior -59Kg.
En , elle remporte son second titre mondial en U21 -61Kg à Ténérife (Espagne).
En , elle réitère sa performance et remporte son troisième titre de championne du monde.
En , a à peine 18 ans, elle se lance dans la course olympique. Elle devient très vite leader de sa catégorie en sortant victorieuse de nombreuses fois du parcours mondial de sélection olympique.
Médaille d'argent à l'open de Paris en - médaille d'or à l'open de Rotterdam en - médaille de bronze à Rabat en - médaille de bronze à Berlin en - médaille d'or à Tokyo en - médaille d'or à l'open de Paris en - médaille d'or à Dubai en - médaille de bronze à Rabat en Janvier 2019 - médaille de bronze aux Jeux Européens à Minsk en - médaille de bronze à l'open de Madrid en - Médaille de bronze à l'open de Paris en .
Gwendoline Philippe, 2018
Elle remporte le prix de Grand Winner 2018 dans sa catégorie (Sénior -61kg). C'est-à-dire, meilleure athlète de sa catégorie sur le circuit international.
En 2021, à la suite d'un différend avec la Fédération française de Karaté de l'équipe de France, elle décide de prendre ses distances. Non qualifiée pour les jeux Olympiques de 2020, elle s'expatrie au Canada et interrompt sa carrière.[réf.nécessaire]