Gymnopilus penetrans
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Cet article est une ébauche concernant les champignons.
Gymnopilus penetrans, le Gymnopile pénétrant[1], est une espèce de champignons basidiomycètes lignicole de la famille des Strophariaceae.
Biologie
C'est un saprophyte que l'on trouve essentiellement sur du bois mort résineux sur lequel il pousse en touffes plus ou moins fournies. Il provoque sur ce bois une pourriture blanche. On peut observer son rhizomorphe mélanisé enfoncé dans le bois mort (d'où l'épithète spécifique penetrans)[3] qui le nourrit grâce à la dégradation de la lignine qui libère des petits tannins, des bouts d'acides aminés et des sucres de cellulose par là tous assimilables par le champignon[4].
Toxicité
L'amertume extrême de ce champignon issue des tanins libérés lors de la dégradation de la lignine, exclut toute idée de comestibilité. C'est d'ailleurs un puissant purgatif et un émétique violent.
Liste des variétés
Systématique
Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Gymnopilus penetrans (Fr.) Murrill, 1912[5],[6].
L'espèce a été initialement classée dans le genre Agaricus sous le basionyme Agaricus penetrans Fr., 1815[5].
Gymnopilus penetrans a pour synonymes[5] :
- Agaricus penetrans Fr., 1815
- Dryophila penetrans (Fr.) Quél., 1886
- Flammula penetrans var. penetrans
- Flammula penetrans (Fr.) Quél., 1872
- Fulvidula penetrans (Fr.) Singer, 1937
- Naucoria penetrans (Fr.) Henn., 1898
