Hans Neurath

Hans Neurath obtient son doctorat en 1933 à l'Université de Vienne. Il étudie ensuite à Londres et à l'Université du Minnesota. En 1938, il est nommé professeur à l'Université Duke, puis en 1950 à l'Université de Washington où il met en place un programme de recherches sur la chimie physique des protéines.

Neurath s’intéressait à de nombreux domaines de la chimie physique des protéines. Il a publié des articles sur la structure et la dénaturation des protéines^[1] et a décortiqué les premiers modèles de structures protéiques^[2] notamment ceux de William Astbury^[3]. Ses recherches se sont principalement concentrées sur les enzymes protéolytiques qui catalysent l’hydrolyse des substrats protéiques^[4],[5] et leur rôle dans la régulation biologique^[6].

Les travaux de Neurath sur les enzymes protéolytiques incluent des études sur la trypsine^[7] la carboxypeptidase^[8] et la thermolysine (en)^[9].

Neurath a écrit plus de 400 articles scientifiques. Il a été rédacteur fondateur de deux revues : Biochemistry, qu'il a édité de 1961 à 1991 ; et Protein Science, qu'il a édité de 1991 à 1998. Il a également édité trois volumes de « The Proteins », un ouvrage de référence.

Neurath a fondé le département de biochimie de l'Université de Washington, à Seattle, dont il a été le président de 1950 à jusqu'à sa retraite en 1975. De ce département sont issus trois lauréats du prix Nobel de physiologie ou médecine, à savoir Edwin G. Krebs, Edmond H. Fischer Martin Rodbell.

Neurath était membre de l'Académie nationale des sciences et de l'Académie américaine des arts et des sciences, et membre étranger de la Société Max-Planck d'Allemagne.

Neurath était également, à temps partiel, directeur scientifique du Fred Hutchinson Cancer Research Center à Seattle.

La Protein Society décerne un prix Hans-Neurath en reconnaissance d'une « contribution récente d'un mérite inhabituel à la science fondamentale des protéines »^[10]. Les lauréats sont^[11] :