Herbert Brereton Baker (-) est un chimiste britannique[1].
Il est né à Livesey, Lancashire, le deuxième fils du révérend John Baker, vicaire de St Johns, Livesey, et Caroline Baker. Il fait ses études localement et à la Manchester Grammar School. Il obtient une bourse d'études à Balliol College, où il obtient une maîtrise.
Il mène des études pionnières sur les effets du séchage sur les produits chimiques et l'effet catalyseur de l'humidité dans les réactions chimiques.
En , il est élu Fellow de la Royal Society et, en 1923, reçoit la Médaille Davy pour «ses recherches sur le séchage complet des gaz et des liquides»[3].
