Hilda Baci
cheffe cuisinière et actrice nigériane
From Wikipedia, the free encyclopedia
Hilda Baci, de son vrai nom Effiong Bassey, née le à Nsit Ubium, une ville de l’État d'Akwa Ibom, dans le sud-Est du Nigeria, est une cheffe, restauratrice et actrice nigériane[1]. En , elle remporte le concours Jollof Faceoff[2].
| Naissance | |
|---|---|
| Nationalité | |
| Domicile | |
| Formation |
Madonna University (en) |
| Activités |
Cheffe cuisinière, entrepreneuse, personnalité de l'audiovisuel, restauratrice, cuisinière, influenceuse |
Biographie
Enfance
Hilda Effiong Bassey est née le à Nsit Ubium, une ville de l’État d'Akwa Ibom, dans le sud-Est du Nigeria[3].
Formation et carrière
Elle a obtenu un diplôme en sociologie de l'Université Madonna, Okija[4]. Elle était l'animatrice de "Dine on A Budget" sur Pop Central TV, Dstv Channel 189[5].
Filmographie
Tentative de record du monde Guinness
En , Hilda annonce qu'elle tenterait le record du plus long marathon culinaire[10]. Le record était auparavant détenu par Lata Tondon[11] dont le marathon culinaire a duré 87 heures et 45 minutes en 2019[12],[13].
Le , elle commence sa tentative de record intitulée "Cook-a-thon"[14],[15]. Elle bat le record le [16].
Le lundi à 7 h 45 exactement, Hilda a battu le record du plus long marathon de cuisine par un individu atteignant 87 heures 50 minutes - 5 minutes de plus que le précédent détenteur du record en 2019[17].
Pour établir un nouveau record du plus long marathon de cuisine, Hilda devait initialement cuisiner pendant 96 heures, mais a ensuite étendu son objectif à un marathon de cuisine de 100 heures[18],[19].
Parmi les Nigérians de haut niveau qui ont visité Hilda, citons le gouverneur de l'État de Lagos, Babajide Sanwo-Olu ; le Pasteur principal de Harvester International, Bolaji Idowu ; Chanteuse nigériane primée, Tiwa Savage[20],[21].
Le vice-président du Nigéria, le professeur Yemi Osinbajo, a également appelé pour remonter le moral d'Hilda pendant le cookathon[22]. Hilda a reçu un énorme soutien de la part des Nigérians qui se sont rendus sur le lieu du cookathon tandis que d'autres continuaient à faire connaître son nom sur les réseaux sociaux.
La cheffe Nigériane remporte finalement le 15 Septembre 2025 le records Guinness du plus grand plats, en cuisinant 9 tonnes de riz jollof[23].
