Hildegard Simmen-Schmid
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| Hildegard Simmen-Schmid | |
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| Fonctions | |
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| Députée au Landrat du canton d'Uri | |
| – | |
| Biographie | |
| Nom de naissance | Hildegard Schmid |
| Date de naissance | |
| Lieu de naissance | Bütschwil |
| Date de décès | (à 55 ans) |
| Lieu de décès | Schattdorf |
| Nationalité | suisse |
| Parti politique | Parti démocrate-chrétien |
| Profession | Cuisinière |
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Hildegard Simmen-Schmid, née le à Bütschwil (originaire de Schlatt-Haslen, puis d'Andermatt) et morte le à Schattdorf, est une personnalité politique suisse, membre du Parti démocrate-chrétien.
Elle est la première femme députée au Landrat du canton d'Uri et juge au Tribunal cantonal uranais.
Origine et famille
Hildegard Schmid naît le à Bütschwil, dans le canton de Saint-Gall[1]. Elle est originaire du district de Schlatt-Haslen, dans le canton d'Appenzell Rhodes-Intérieures, puis d'Andermatt, dans le canton d'Uri[1],[n 1].
Elle est la benjamine d'une fratrie de cinq enfants. Son père, Johann Josef Schmid, est maître verrier ; sa mère est née Martha Bruggmann[1].
Elle épouse en 1957 Leopold Simmen, cuisinier, avec lequel elle a deux fils[1].
Formation
Hildegard Schmid effectue sa scolarité obligatoire à Bütschwil, suivie de l'école ménagère et, à l’âge de 15 ans, d'un séjour linguistique en Suisse romande. Elle fait ensuite une formation de cuisinière et achève son apprentissage de responsable de salle et de buffet par un certificat fédéral de capacité en restauration[1].
Parcours professionnel
Hildegard Simmen-Schmid tient d'abord un restaurant avec son mari à Zurich. En 1960, ils s'installent à Altdorf, dans le canton d'Uri. Ils y reprennent l'hôtel Wilhelm Tell, dont ils assurent la gestion jusqu'en 1975. Le couple, connu au-delà du chef-lieu uranais pour la qualité de sa cuisine et de son accueil, s’occupe ensuite de l'hôtel Klausenpass à Unterschächen, dans le même canton, pendant sept ans, durant les mois d'été[1].
