Hélicoïde

Paramétrage :

${\displaystyle u\in \mathbb {R} ,v\in \mathbb {R} \left\{{\begin{matrix}x&=&v\cos(u)\\y&=&v\sin(u)\\z&=&u\end{matrix}}\right.}$

C'est par ailleurs la seule famille de solutions de la forme ${\displaystyle z=f(v/u)}$ à l'équation locale d'Euler-Lagrange qui caractérise les surfaces minimales.

On a longtemps cru que la caténoïde, l’hélicoïde et le plan étaient les seules surfaces minimales sans intersections. Depuis, les surfaces de Scherk ont prouvé que ce n'était pas le cas.

On peut matérialiser un hélicoïde, comme sur la photo ci-contre, en utilisant le fait qu'un film de savon, pour minimiser son énergie, doit minimiser sa surface : ainsi la bulle de savon s'accrochant à l'hélice et à la tige centrale est la surface minimale passant par ces contours.

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  Formation d'hélicoïdes par torsion d'un objet en silicone.