1 Ne sont comptabilisés que les matchs en compétitions officielles, quel que soit le statut (amateur et professionnel). Les matchs amicaux ne sont pas comptabilisés. 2 Matchs officiels. Dernière mise à jour:
Né à Châteauroux en France, Ilyas Chouaref est formé par le club de sa ville natale, le LB Châteauroux. Le , il joue son premier match en professionnel en entrant en jeu lors d'une rencontre de Ligue 2 face à Le Havre. Il entre en jeu lors de ce match qui se solde par la défaite des siens[1]. C'est face à cette même équipe qu'il inscrit son premier but en professionnel, lors du match retour en championnat le , donnant la victoire à Châteauroux (1-0)[2].
Le , Ilyas Chouaref signe son premier contrat professionnel avec le LB Châteauroux, d'une durée de trois saisons[3],[4]. Cette signature aurait dû arriver pendant l'été 2019 mais une confusion avec les anciens agents du joueur a repoussé l'échéance, mettant le doute sur l'avenir de Chouaref[5].
Écarté pour avoir refusé de signer son premier contrat professionnel lors de l'été 2019, il s'impose dans le onze titulaire dès sa réintégration au groupe[6]. Il apparaît lors de 22 des 28 journées de championnat avant qu'il ne soit prématurément arrêté à cause de la pandémie de Covid-19.
Il réalise sa première saison pleine lors de l'exercice 2020-2021, ne manquant que quatre rencontres de Ligue 2. Auteur d'un but et de six passes décisives[7]. Le club castelroussin vit cependant une saison compliquée, terminant dernier et étant relégué en National.
FC Sion
Lors de l'été 2022, Ilyas Chouaref rejoint librement le club suisse du FC Sion. Le transfert est officiellement annoncé le [8].
Chouaref inscrit son premier but pour Sion le , lors d'une rencontre de coupe de Suisse face au Club sportif Chênois. Titulaire, il ouvre le score et participe à la victoire de son équipe par trois buts à un après prolongations[9].
En sélection
Ilyas Chouaref possède les nationalités française, marocaine[10] et maltaise[11]. Son arrière-grand-père possède des liens avec Malte, lui permettant de jouer pour la sélection maltaise[10].
Le , Ilyas Chouaref entre en jeu pour un quart d'heure lors d'un match amical de l'équipe de France des moins de 19 ans contre l'Italie[12]. La France s'incline 2-1.