Impasse de la Grande-Boucherie
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| Impasse de la Grande-Boucherie | |
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| Situation | |
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| Coordonnées | 48° 34′ 48″ nord, 7° 45′ 05″ est |
| Pays | France |
| Ville | Strasbourg |
| Début | place du Marché-aux-Cochons-de-Lait |
| Fin | berge de l'Ill |
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L'impasse de la Grande-Boucherie (en alsacien : Grossmetziggässel) est une voie de Strasbourg rattachée administrativement au quartier Centre, qui va de la place du Marché-aux-Cochons-de-Lait, à l'angle avec la place de la Grande-Boucherie, jusqu'à la berge de l'Ill, face au quai des Bateliers. C'est une zone piétonne[1]. L'impasse est bordée par le Musée historique (ancienne « Grande Boucherie ») à l'ouest.
La rue a connu différentes dénominations, en allemand ou en français. Au XVIIe et au XVIIIe siècle, on se contentait de décrire l'emplacement : Im Winckel, an der Grossen Metzig (« dans l'angle, près de la Grande Boucherie »).
L'appellation « impasse de la Grande Boucherie » serait apparue en 1849, puis reprise en 1918 et 1945, alternant avec an dem Grossmetziggässchen (1872) et Grossmetziggässchen (1890, 1940[1]).
Des plaques de rues bilingues, à la fois en français et en alsacien, sont mises en place par la municipalité à partir de 1995[2]. C'est le cas du Grossmetziggässel.
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