L'Indicação de Proveniência Regulamentada (Indication de Provenance Réglementée ou IPR) est, au Portugal, une classification d'origine attribuée aux vins qui, provenant d'un terroir viticole déterminé, doivent encore satisfaire à toute la réglementation établie pour la production des vins de qualité pendant une période minimale de cinq ans avant de postuler au passage en DOC.
Le pico est un vin dont le vignoble est situé sur l'île de Pico dans les Açores. La production de la région est principalement axée sur les vins doux naturels. Ils sont élaborés avec les cépages: Arinto, Terrantez et Verdelho blanc. Les vignes sont plantées dans des currais, petites parcelles contigües et rectangulaires de terre autour desquelles ont été construits des murets pour les protéger du vent et de l'eau de mer. Ce type de construction a été classé par l'UNESCO au Patrimoine Mondial de l'Humanité.
