Institut des fruits et légumes coloniaux

Cet institut s'intéressera notamment à la culture, à des sous-produits comme les huiles essentielles^[3] et au maladies d'agrumes (citrons, oranges, Pamplemousses, pomelos ou grape-fruits et tangelos) en Afrique du nord^[4] et en Afrique noire où au milieu du XX^e siècle l'institut introduit des agrumes inconnus de ces régions pour les y tester en cultures^[5], au palmier-dattier de Mauritanie^[6], à des méthodes de cultures telles que celle de la mangue^[1], de la papaye^[7], de l'Ananas^[8], avec notamment l'utilisation d'hormones dans la culture de l'Ananas (1953) ^[9] ou encore à la Banane au Camerou^[10],[11], cherchant des moyens de remédier à la pourriture des fruits et pour lutter contre les insectes parasites des fruitiers tropicaux.
C'est ainsi que l'IFAC effectuera en France d'outre-mer de premiers test de chlordécone contre les insectes qui attaquent le bananiers, avant que ce produit ait reçu une autorisation (provisoire ou définitive) de vente ou une quelconque homologation par le Comité d'études des produits antiparasitaires à usage agricole, et avant sa mise à l'étude officielle par cette même Commission et bien avant les conclusions de l'examen du chlordécone (et d'un autre insecticides presque de même formulation, le Mirex) de la Commission des Toxiques^[12]. L'IFAC a effectué ses propres essais au Cameroun à partir de 1964 puis en Martinique à partir de mai 1968^[12].

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