Jaltomata procumbens
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Cet article est une ébauche concernant la botanique.
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Embranchement | Tracheophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Solanales |
| Famille | Solanaceae |
| Genre | Jaltomata |
Jaltomata procumbens est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Solanaceae. L'aire de répartition native de cette espèce va de l'Arizona au Venezuela et à l'ouest de la Bolivie. C'est une plante vivace ou un sous-arbrisseau et elle pousse principalement dans le biome tropical humide. Elle est utilisée comme médicament et pour l'alimentation.
« Jaltomata procumbens » est une herbe rampante, prostrée à ascendante, formant de nombreuses pousses à partir d'une seule racine. Les feuilles sont largement lancéolées, jusqu'à 20 cm de longueur, vert foncé. Les fleurs sont en forme de roue, vert jaunâtre pâle avec des taches vert plus foncé vers le centre. Baies sont de couleur pourpre foncé, sphériques, d'environ 1 cm de diamètre, avec un parfum prononcé ressemblant à celui des raisins (Vitis spp.). [1][2]
Répartition et habitat
Jaltomata procumbens est une espèce de plante originaire de l'Arizona, aux États-Unis, Mexique, Amérique centrale, Colombie, Équateur, et Venezuela. Elle pousse comme une mauvaise herbe dans les champs agricoles et autres lieux perturbés, mais dans de nombreux endroits, les gens la protègent à cause des fruits comestibles qu'elle produit[3],[4],[5],[6],[7],[8].
Utilisations
Le fruit a un goût et un arôme agréables et est apprécié comme source alimentaire par de nombreux peuples. Les peuples Tarahumara et Pima Bajo (Pima de montagne) de la Sierra Madre Occidenta du nord-ouest du Mexique reconnaissent l'espèce lorsqu'elle pousse dans leurs champs agricoles, mais la protègent et encouragent sa croissance. De nombreux historiens de l'agriculture pensent que de nombreuses autres espèces maintenant reconnues comme des cultures ont commencé le processus de domestication dans des circonstances similaires, en tant que volontaires dans des champs plantés d'autres espèces[9],[10],>[11].
