À 18 ans, il crée un commerce de crêpes dans des campings bretons, puis l'année suivante, un service de livraison de repas pour les entreprises à Paris[1]. En 1987, il crée Miss Pizza[1], la première entreprise de livraison en moins de 30 minutes de pizzas à domicile à Paris (la première de France étant située à Lyon)[2]. Il reprend le concept lancé dans les années 1970 par Domino's Pizza aux États-Unis, qui livrait en moins de 45 minutes.
Carrière
Il débute ensuite sa carrière dans la presse aux côtés de Robert Lafont, auprès de qui il devient actionnaire du groupe Entreprendre. Il rachète en 1989, le quotidien Le Sport, avant de le relancer en périodicité hebdomadaire avec la participation du journaliste Hervé Duthu. En 1990, il fonde le Groupe «Les Éditions de Demain»[3]. De 1990 à 1999, il lance différents titres de presse: Partir, Cuisine du bout du Monde, Sport’s Magazine, Mer & Océan, Cuisine de saison, Jeux de voyage, Jeux de sport, Cuisiner et Voyager.
En parallèle, il crée l’agence de photo Visa Image, chargée de revendre les productions du groupe dans 40 pays. Il est élu parmi les 45 dirigeants de l’année en 1995[4].
Les lancements en 1995 des journaux Mer et Océan et Sport's Magazine, qui n'obtiennent pas le succès escompté, obèrent largement la rentabilité de son groupe de presse, et après avoir refusé une offre de reprise d'Apax Partners, il revend en 1999, son groupe de presse «pour une bouchée de pain» au groupe Aguesseau[1].
En 2000, il cocrée avec Hervé Lemoine un portail d'information, Easyvoyage.com, avec l’objectif de fédérer l’offre des voyagistes présents sur le net et d’informer les voyageurs en développant, avec une équipe de journalistes, des guides de voyages, mais aussi de commercialiser des séjours ou billets d'avions. En , il prend la présidence de la holdingGroupe Easyvoyage. En , il cède la majorité d'Easyvoyage au groupe Webedia et prend la direction du pôle Tourisme du groupe[5].
