Ancien élève de l'École nationale d'administration (promotion Guernica), Jean-Pierre Paoli est licencié en droit, diplômé de l'Institut d'études politiques de Paris (promotion 1969)[2] et lauréat du concours des Affaires étrangères[3].
Il fut notamment sous-préfet et administrateur civil hors classe avant de rejoindre en 1987 le secteur privé au sein de Canal+[3]. Conseiller auprès du groupe TF1 et de Samsung, il a rejoint en 2016 l’équipe de Molotov, la nouvelle plateforme de distribution TV en OTT lancée par Jean-David Blanc, Pierre Lescure et Jean-Marc Denoual, où sa principale mission consiste à développer le service Molotov à l’étranger[4],[5].
Au cours de sa carrière, Jean-Pierre Paoli a également été pendant plusieurs années directeur du développement international au sein du groupe Canal+ et de TF1, ainsi que directeur général d’Eurosport International, où il développa différents partenariats en Europe.
Jean Pierre Paoli est également intervenant dans le cadre de la formation du Master 2 Pro Digital, médias et cinéma de l’Université Panthéon-Sorbonne[6].