1 Ne sont comptabilisés que les matchs en compétitions officielles, quel que soit le statut (amateur et professionnel). Les matchs amicaux ne sont pas comptabilisés. 2 Matchs officiels. Dernière mise à jour:
Né à Silkeborg au Danemark, Jeppe Okkels est formé par le Silkeborg IF, qu'il rejoint en 2011 en provenance de l'ØBG Silkeborg[1]. En il signe son premier contrat professionnel. Le club est alors en deuxième division lorsqu'il fait ses débuts lors de la fin de saison 2015-2016. Il joue son premier match le alors qu'il n'a que 16 ans, lors d'un match de championnat face au Vejle BK. Il entre en jeu lors de cette partie et son équipe s'impose largement par cinq buts à zéro[2]. A l'issue de cette saison le club termine deuxième du championnat et est promu dans l'élite du football danois pour la saison suivante.
Okkels découvre la Superligaen lors de la saison 2016-2017. Il y joue son premier match le , lors de la quatrième journée face au Lyngby BK contre qui Silkeborg s'incline largement (0-4)[3].
Il inscrit son premier but en professionnel le , à l'occasion d'une rencontre de coupe du Danemark face au Kjellerup IF(en). Titulaire au poste d'ailier gauche, il marque d'une frappe lointaine et participe ainsi à la large victoire de son équipe par six buts à zéro[4].
IF Elfsborg
Le Jeppe Okkels rejoint le club suédois de l'IF Elfsborg[5] pour un contrat courant jusqu'en 2024[6]. Il joue son premier match cinq jours plus tard, lors d'une rencontre de championnat face au Malmö FF. Il entre en jeu à la place de Rasmus Alm et les deux équipes se neutralisent (1-1 score final)[7]. Il inscrit son premier but le de la même année, contre le Kalmar FF, en championnat. Elfsborg s'impose par trois buts à un ce jour-là[8].
FC Utrecht
Le , Jeppe Okkels prend la direction des Pays-Bas en s'engageant en faveur du FC Utrecht. Il signe un contrat courant jusqu'en , avec une année supplémentaire en option[9].
Preston North End
Après seulement six mois à Utrecht où il ne s'est pas imposé, Jeppe Okkels quitte le club pour l'Angleterre et Preston North End, avec lequel il signe le un contrat de trois ans, soit jusqu'en , avec une année supplémentaire en option[10].
Aberdeen FC
Le , lors du mercato hivernal, Jeppe Okkels rejoint l'Aberdeen FC sous la forme d'un prêt jusqu'à la fin de la saison. Le club dispose d'une option d'achat sur le joueur[11].
Avec les moins de 19 ans, il est l'auteur d'un doublé lors d'un match amical contre la Lituanie en . Son équipe s'impose sur le large score de 1-7 à l'extérieur[13].
Okkels représente également les moins de 20 ans, il joue deux matchs amicaux avec cette sélection en 2019[14].
Jeppe Okkels fête sa première sélection avec l'équipe du Danemark espoirs le contre la Slovaquie. Il est titularisé ce jour-là et se distingue également en inscrivant un but (Victoire 3-1 des jeunes Danois)[15].
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