Jeungpyeon
From Wikipedia, the free encyclopedia
Autre(s) nom(s)Sultteok
Lieu d’origineCorée
| Jeungpyeon | |
 Jeungpyeon garni de graines de sésame noires. | |
| Autre(s) nom(s) | Sultteok |
|---|---|
| Lieu d’origine | Corée |
modifier  |
|
Le Jeungpyeon (hangeul : 증편), également appelé sultteok (hangul : 술떡), est une variété de tteok (gâteau de riz) obtenu par cuisson à la vapeur d'une pâte de farine de riz préparée avec du makgeolli (vin de riz)[1],[2].
