José Andrés
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Cet article est une ébauche concernant l’alimentation, l’humanitaire et le développement, une personnalité espagnole et une personnalité américaine.
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José Andrés
En .
| Naissance | |
|---|---|
| Nom de naissance |
José Ramón Andrés Puerta |
| Nationalités |
américaine (depuis le ) espagnole |
| Domiciles | |
| Activités |
| A travaillé pour |
Université Harvard (depuis ) |
|---|---|
| Distinctions |
Prix Princesse des Asturies de la Concorde () Liste détaillée Ordre des Arts et des Lettres d'Espagne (en) () Great Immigrants Award (en) () Prix Vilcek (d) () National Humanities Medal () Médaille d'or du mérite des beaux-arts () Time 100 () Basque Culinary World Prize (en) () Prix Princesse des Asturies de la Concorde () Médaille présidentielle de la Liberté () Grand-croix de l'ordre du Mérite naval avec décoration blanche Ordre du Mérite, 2e classe |
José Ramón Andrés Puerta (né le ) est un cuisinier espagnol et américain connu pour avoir popularisé les tapas aux États-Unis[1]. Il possède des restaurants à Washington, D.C., Los Angeles, Las Vegas, South Beach, Orlando, New York et Frisco.
Il a créé World Central Kitchen, une ONG dont le but est de fournir des repas aux personnes victimes de catastrophes naturelles[2]. Il a reçu la National Humanities Medal en 2015[3].
