Jozefina Çoba Topalli étudie les relations internationales et l'administration publique, notamment. Elle parle couramment l'anglais, le russe, le français et l'italien[1].
Aux élections législatives de 1996, Topalli est élue députée pour le compte du Parti démocrate d'Albanie. Elle y est ensuite réélue à quatre reprises. Elle a été notamment membre des commissions des Affaires sociales, de la Santé et de la Famille. Elle sert de 1997 à 2005 comme vice-présidente de l'Assemblée. En 1996, Topalli est nommée vice-présidente de son parti. Elle est membre de l'Assemblée parlementaire du Conseil de l'Europe depuis 2002[2].
En , Jozefina Topalli est nommée présidente de l'Assemblée d'Albanie. Elle est le sixième président depuis l'avènement de la démocratie 1991, et la première femme à occuper ce poste. Elle y est réélue en pour un deuxième mandat de quatre ans. À ce poste, elle s'engage accélérer la ratification de l'Accord de stabilisation et d'association entre l'Albanie et l'Union européenne[3], ainsi que dans l'adhésion du pays à l'OTAN, réalisée en 2009. Elle soutient également la reconnaissance de la République du Kosovo.
Jozefina Topalli reçoit en 2010 le prix de la paix de la Fondazione Mediterraneo[4],[5].