Né le à l'ancien 11e arrondissement de Paris, Jules Le Cœur est le fils de Joseph Le Cœur, menuisier[1], et de Catherine Félicie Jaullain.
Architecte[2] comme son frère Charles, il épouse Marianne Bouwens en 1861.
Il a été élève de Labrouste durant sa carrière de peintre .
Il est mort à son domicile de la rue Campagne-Première à l'âge de 49 ans[3].