Julio Rodríguez signe un contrat de ligue mineure pour les Mariners de Seattle le [1]. En 2019, il démarre la saison au Powers de West Virginia (niveau A) pour lesquels il frappe ,293/,359/,491 avec 10 circuits en 67 matchs. Le , il est assigné aux Nuts de Modesto (niveau A+) où il termine la saison avec 2 circuits et une moyenne au bâton de ,293 en 17 matchs[2]. Il participe la même année à la Ligue d'Automne de l'Arizona avec les Javelinas de Peoria et frappe ,289/,397/,365 avec 4 bases volées. La saison de ligue mineure de 2020 est annulée à cause de la pandémie de Covid-19. Il participe avec les Leones del Escogido à la Ligue dominicaine de baseball hivernal et joue 18 matchs pour une moyenne de ,196[2].
Le , il est invité à l'entraînement de printemps des Mariners[1] puis est assigné aux AquaSox d'Everett (niveau A+) avec qui il frappe ,325/,410/,581 et 6 circuits en 28 matchs. Le , il est assigné aux Travelers de l'Arkansas où il termine la saison avec des moyennes de ,325/,461/,546 et 7 circuits en 46 matchs[2].
Il démarre la saison 2023 avec une moyenne au bâton de ,204 et 7 circuits jusqu'au (44 matchs). Entre le 22 at le , il frappe pour une moyenne de ,471 et 3 circuits en enchainant 5 matchs avec 2 coups sûrs[7]. Il participe pour la deuxième fois consécutive au Home Run derby et au match des étoiles. Entre le et le , il obtient au moins un coup sûr en 14 matchs consécutifs (,493 de moyenne)[7]. Il obtient au moins 4 coups sûrs dans 4 matchs consécutifs entre le 16 et . Il termine le mois avec une moyenne de ,429 avec 7 circuits et 11 bases volées[7] et est élu joueur du mois d'août de la ligue Américaine[1]. Il frappe son 30ème circuit de la saison le et obtient son 100ème point produit le [7]. Il termine la saison 2023 avec une moyenne de ,275, 32 circuits, 37 bases volées et 103 points produits[6].