Jūbako

Jūbako (重箱^?, littéralement « boîtes à étages ») sont des boîtes à étages laquées utilisées au Japon pour contenir et présenter des aliments^[1]. Elles servent souvent à contenir l'osechi, mets traditionnels du Nouvel An japonais, ou des bentos (ie. des repas à emporter).

Un sagejūbako (提げ重箱, littéralement « jūbako portable ») ou sagejū (提重) ou est un ensemble à pique-nique composé de jūbako et présenté dans un panier muni d'une poignée^[2].

Il existe aussi le jikirō (食籠, littéralement « panier à provisions »), une sorte de bol de style chinois, dont certains sont empilables comme les jūbako.

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  Jūbako du XVIII^e siècle.
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  Sagejū.
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  Jikirō.