Kazy

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Kazy
Description de cette image, également commentée ci-après
Les kazy sont sur la droite.
Autre(s) nom(s) Kazi

Le kazy ou kazi (kazakh : қазы ; kirghize : казы ; tatar, qazılıq ; bashkir, ҡаҙылыҡ, ķaźılıķ) est un plat de saucisse traditionnel chez les Kazakhs, Tatars, Kirghizes et plusieurs peuples d'Asie Centrale, en particulier ceux d'origine turque. C'est un composant habituel du dastarkhān.

Voir aussi

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