Khadija Patel a travaillé comme rédactrice en chef du Mail & Guardian pendant trois ans et demi puis démissionne en 2020[7]. Sous sa direction, le Mail & Guardian a remporté plusieurs distinctions lors des South African Journalism Awards de 2017, et ce dès sa première année à la tête de la rédaction[8].
Elle est notamment reconnue pour avoir mis en place, durant la pandémie de Covid-19, un modèle d’abonnement en ligne rentable, visant à atténuer les effets économiques de la crise sanitaire sur les activités de publication[7].
Khadija Patel a travaillé comme journaliste d'investigation pour les agences de presse sud-africaines Daily Maverick et City Press. Elle a également collaboré avec Sky News, BBC News, Quartz, Al Jazeera et The Guardian. En 2017, Khadija Patel figure parmi les 100 personnalités les plus influentes d'Afrique selon le New Africa Magazine[9]. Elle reçoit également la première bourse Africa #NoFilter de la Fondation Ford[10].